Чилийский лосось - кижуч, потрошеный без головы. Индивидуальная шоковая заморозка. Вес тушки 3-3,5 кг. Происхождение сырья: Чили. Качество: Премиум. Жирность на уровне мурманского лосося! Идеально подходит для запекания и засолки. Срок годности: 24 месяца с даты производства при температуре -18С. К - 226ккал. Б - 21г.; Ж - 16г.; У - 0. Опт от коробки 25 кг. (россыпью).