Мороженое филе кеты, высший сорт (1 сорт). Вырезка Трим В. Вакуумная упаковка. Вес филе от 800 до 900г. Район вылова: Охотское море. 1 сорт - рыба выловлена до захода на нерест. Имеет стандартный океанический окрас - серебристая чешуя с голубым отливом, тёмная спинка и светлое брюшко. Плотное мясо, насыщенного красного цвета. Состав: кета, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля глазури не более 5%. Срок годности: 10 месяцев с даты производства при температуре -18С. К - 140ккал; Б - 19г.; Ж - 5,6г.; У - 0г. В розницу - от одного филе.