Охлаждённое филе слабой соли (чилийского лосося - кижуча, премиум). Вакуумная упаковка - филе нарезано на куски, хвостовая часть (куски 200- 400г.) Происхождение сырья: Аквакультура, Чили. Сырье шикарного качества. Такой аквакультурный кижуч значительно сочнее своего дикого собрата. Жирность на уровне мурманского лосося! Шкура серебристая, мясо имеет плотную текстуру, вкус нежный - рыбка буквально тает во рту. БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ! Состав: кижуч, соль поваренная пищевая. Вырезка трим В - филе нарезано на куски. Хранение: до 7 дней при температуре от 0 до +3С Вскрытая упаковка до 24 часов. 60 суток при -18С. К - 127ккал.; Б - 19г.; Ж- 5,6г.; У - 0г. В розницу - от 1 упаковки.