Стейки дикого лосося (кеты) Вес 1 стейка: 130-250г. Зона промысла: Восточно-Сахалинская подзона. Состав: кета, глазурь не более 5%. Цветность мяса - от бледно розового, до ярко красного цвета. Стейки напилены от приголовка до хвостовой части. Хвостовая часть в коробках попадается нечасто. Сортировка стейков производителем равномерная. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления при температуре -18С. К - 126 ккал, Б - 19,9г. Ж - 5,6г., У - 0 Опт от коробки - 6 кг. (россыпью)