Чёрная икра стерляди "Классик", стеклянная банка 100г.

Чёрная икра стерляди "Классик".
От ведущего на рынке производителя чёрной икры ООО "Русский икорный дом".
Упаковка 100г. (стеклянная банка).
Район вылова и заготовки: Вологодская область, 2025 г.

На Руси икру стерляди ценили высоко. Да и в наше время многие гурманы отдают предпочтение именно стерляжьей икре, восхищаясь тонким изысканным вкусом с пикантной грибной нотой и «летящим» послевкусием. Сомелье улавливают во вкусе оттенки лесного ореха и свежую сладость авокадо. Стерлядь – самая маленькая рыба семейства осетровых (до 3 кг). Её икринки благородного оттенка платины меньше по размеру (1-1.5 мм), в сравнении с икрой других видов осетровых рыб. Стерляжья икра менее жирная, чем икра осетра или белуги.

Размер икринок: 1-1,5 мм в диаметре.
Цвет: серый с оливковым оттенком.
Состав: икра стерляди, соль, ЛИВ 1.
Срок годности: 12 мес. при температуре хранения от -2°С до -4 °С.

На данный товар не распраняются скидки, акции и промокоды.