Слабосолёное филе (охлаждённое) нерки - премиум, высший сорт (1 сорт). Упаковано под вакуумом. Вырезка трим В. Вес филе ~500-600г. Район промысла: Охотское море, Камчатско-курильская подзона, вылов 2025г. 1 сорт – рыба выловлена до захода на нерест. Плотное мясо, насыщенного красного цвета. Вкус нежный – для дикой рыбы с холодных вод достаточно жирная! Состав: нерка, соль поваренная пищевая. Без консервантов! Хранение: до 7 дней при температуре от 0 до +3°C. Вскрытая упаковка до 24ч. 60 суток при -18°C. В розницу - от одного филе.