Тихоокеанский лосось - кета, потрошеная без головы. "Серебрянка" - 1 сорт, премиум. Блочная заморозка. Блок 22 кг. Вес тушки: 1,5-2кг. Вылов: Охотское море, Западно-Камчатская подзона, 2025г. Рыба выловлена до захода на нерест. Имеет стандартный океанический окрас - серебристая чешуя с голубым отливом, тёмная спинка и светлое брюшко. Плотное мясо, насыщенного красного цвета. Вкус нежный - для дикой рыбы с холодных вод достаточно жирная! Срок годности: 24 месяца с даты производства при температуре -18С. К - 130ккал, Б - 19г.; Ж - 5,5г.; У - 0г. Опт от 1 мешка - блок 22 кг.