Круассан, полуфабрикат хлебобулочный замороженный для выпекания. Замороженный продукт, готовый к употреблению после выпекания. Примерный вес 1 шт.: ~80–90 г.
Срок годности: 12 месяцев при температуре −18 °C.
Пищевая ценность на 100 г: К — 340 ккал; Б — 7 г.; Ж — 19 г.; У — 36 г.
Аллергены: глютен, молоко, яйцо и продукты их переработки. Может содержать следы арахиса, кунжута, орехов, сельдерея.
Способ приготовления: размораживание перед выпечкой не требуется. Выпекать 25–30 минут при температуре 160–165 °C в режиме конвекции либо при температуре 170–175 °C без конвекции.
Срок годности после выпекания: не более 48 часов при температуре +23 °C, не более 72 часов при температуре +4 °C.